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电加热煮烧肉夹层锅

产品特点:
电加热煮烧肉夹层锅应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。本公司生产的蒸煮锅产量根据各类大小客户的产量要求,推荐不同容积产量的锅。
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产品介绍

电加热煮烧肉夹层锅应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。本公司生产的蒸煮锅产量根据各类大小客户的产量要求,推荐不同容积产量的锅。

电加热煮烧肉夹层锅产品分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
设备结构
电加热可倾式夹层锅主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油。
设备材质
内外锅体全不锈钢(SUS304)。
设备特点
1、加热高效
电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层内装电热管(9kw/根或12kw/根也可以根据您的要求定制)、自动传感器及导热油(配送或自配),温度可以达到260度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
2、安全方便
夹层锅内外双层锅体全部采用耐酸耐热的食品级304不锈钢材质制造,配有压力表和安全阀或电控箱或安装有炉盘结构,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
电加热夹层锅根据物料的不同特性,内外锅体全部采用耐酸耐高温的奥氏型不锈钢SUS304或SUS316L板材制造。另外为避免热量散失,还可选择配置保温层,保温层选用致密性好,耐高温型阻燃的玻璃岩棉,保温层外保护为不锈钢板材,造型美观大方。



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