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双层蒸汽杀菌锅

产品特点:
双层蒸汽杀菌锅两台卧式杀菌锅共用一台热水罐,鸡爪杀菌锅图片,两锅交替使用,等待时间短,鸡爪杀菌锅效率,工作效率高;
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产品介绍

双层蒸汽杀菌锅两台卧式杀菌锅共用一台热水罐,鸡爪杀菌锅图片,两锅交替使用,等待时间短,鸡爪杀菌锅效率,工作效率高;

1、食品放入杀菌盘,摆放整齐,把杀菌盘推进锅内,在杀菌锅内注入水,
2、用锅炉加热{可以选择电加热也可以选择导热油加热也可以选择天然气加热,这个根据你自己本身选择哪个方便就选择哪个),水出蒸汽,蒸汽比较均匀的上升对食品进行杀菌。蒸汽由下至上对食品杀菌。
3、双层蒸汽杀菌锅加热后升至121°c,进行保温。每种食物的不同,从而保温时间的长短也相对应会有差异。
注意事项
切记蒸汽杀菌只适合规则物品的杀菌,否则由于温度不均匀导致杀菌不彻底,保质期从而会降低
安全起见,一定要找有压力容器证的厂家购买。



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