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驴肉半自动蒸汽杀菌锅

产品特点:
驴肉半自动蒸汽杀菌锅打开进热水阀、进水阀、启动水泵,水开始进入锅内,在进水过程中,压力上升,达到上下限之间时打开压力开关,水位达到后,关闭进水阀,进热水阀,关闭水泵。
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产品介绍

驴肉半自动蒸汽杀菌锅打开进热水阀、进水阀、启动水泵,水开始进入锅内,在进水过程中,压力上升,达到上下限之间时打开压力开关,水位达到后,关闭进水阀,进热水阀,关闭水泵。

1.驴肉半自动蒸汽杀菌锅一定要配备水银温度计并且要注意温度计的量程、刻度及安装位置。
2.要配备自动温度记录仪,因为有很多时候厂家为节约成本,都会省略不装。所以在使用时要配备。
3.如果是水杀,一定要安装水循环系统,并在循环管路上安装流量计,指示稳定的流量。
4.对杀菌锅的配备管路大小、管路的布局等等都有要求。
5.杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全面检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。



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