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袋装酱料杀菌锅

产品特点:
袋装酱料杀菌锅开进热水阀、进水阀、启动水泵,水开始进入锅内,在进水过程中,压力上升,达到上下限之间时打开压力开关,水位达到后,关闭进水阀,进热水阀,关闭水泵。
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产品介绍

袋装酱料杀菌锅开进热水阀、进水阀、启动水泵,水开始进入锅内,在进水过程中,压力上升,达到上下限之间时打开压力开关,水位达到后,关闭进水阀,进热水阀,关闭水泵。

袋装酱料杀菌锅 蒸汽杀菌锅 高温高压杀菌锅
1、食品放入杀菌盘,摆放整齐,把杀菌盘推进锅内,在杀菌锅内注入水,
2、用锅炉加热{可以选择电加热也可以选择导热油加热也可以选择天然气加热,这个根据你自己本身选择哪个方便就选择哪个),水出蒸汽,蒸汽比较均匀的上升对食品进行杀菌。蒸汽由下至上对食品杀菌。
3、加热后升至121°c,进行保温。每种食物的不同,从而保温时间的长短也相对应会有差异。



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