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羊肉卤煮夹层锅

产品特点:
羊肉卤煮夹层锅是以380V电力为热源,主要是对物料进行加热、卤煮、蒸煮、熬制、浓缩、溶解、消毒等作用的食品加工及制药、化工等机械设备。
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产品介绍

羊肉卤煮夹层锅是以380V电力为热源,主要是对物料进行加热、卤煮、蒸煮、熬制、浓缩、溶解、消毒等作用的食品加工及制药、化工等机械设备。

羊肉卤煮夹层锅使用过程中,锅体边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,必须保留一个敞开。
1、检查摇柄固定螺栓是否牢固,避免加热管电线与锅体磨檫漏电。
2、操作时应严格控制好温度,一般控制在240度以下。
3、出料前先将导热油进出口堵死再出料。
4、换油时应先将电热管拆卸下来,用碱水清洗干净后再加油。
5、导热油在使用一段时间后应换油一次。
6、每6个月应进行大的设备检修。



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