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鸭血豆腐杀菌锅

产品特点:
鸭血豆腐杀菌锅用电加热产生一定的压力蒸汽或以锅炉产生一定的压力的蒸气为热源,将锅内杀菌水先预热,具有升温热效率高、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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产品介绍

鸭血豆腐杀菌锅用电加热产生一定的压力蒸汽或以锅炉产生一定的压力的蒸气为热源,将锅内杀菌水先预热,具有升温热效率高、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

鸭血豆腐杀菌锅操作流程
*步:检查物料框堆放情况,待杀菌产品以方形物料框装放,并整齐堆放于物料推车上,底部物料框以插销固定于物料推车上。
注意事项:注意检查物料框的堆放牢固程度,避免进料过程出现掉框事故的发生。
第二步:进料时推车对准锅内铁轨推至锅内。
注意事项:进料时,料车必须对准杀菌锅内铁轨。
第三步:将固定插销拔下,并插于旁边插销孔内
第四步:进料:一手扶住料车,另一手用力将料框推进杀菌锅内。
第五步:装料结束后,关好锅门。



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