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道口烧鸡杀菌锅

产品特点:
道口烧鸡杀菌锅使用前必备的条件:检查电(是指控制箱内是否有电,电压是否正常)、水(是指储水罐是否有水,储水罐进水阀门是否打开)、压缩空气(是指检查空压机和储气罐两者的压力表值是否正常,保证压力值在0.6Mpa--0.8Mpa之间)、蒸汽(检查蒸汽压力表值在0.4Mpa--0.5Mpa之间)。
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产品介绍

道口烧鸡杀菌锅使用前必备的条件:检查电(是指控制箱内是否有电,电压是否正常)、水(是指储水罐是否有水,储水罐进水阀门是否打开)、压缩空气(是指检查空压机和储气罐两者的压力表值是否正常,保证压力值在0.6Mpa--0.8Mpa之间)、蒸汽(检查蒸汽压力表值在0.4Mpa--0.5Mpa之间)。

道口烧鸡杀菌锅下罐进料操作流程
*步:检查物料框堆放情况,待杀菌产品以专用方形物料框装放,并整齐堆放于物料推车上,底部物料框以插销固定于物料推车上。
注意事项:注意检查物料框的堆放牢固程度,避免进料过程出现掉框事故的发生。
第二步:进料时推车对准锅内铁轨推至锅内。
注意事项:进料时,料车必须对准杀菌锅内铁轨。
第三步:将固定插销拔下,并插于旁边插销孔内
第四步:进料:一手扶住料车,另一手用力将料框推进杀菌锅内。
第五步:装料结束后,关好锅门。

 



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