产品介绍
面粉炒制夹层锅以蒸汽为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业。
本设备为系列产品，主要由锅体、进气、排水、排料、与机架等部分组成。锅体部分由内外锅体焊接而成。锅体采用SUS30408不锈钢板，按2011的规定，采用全焊透结构（焊缝系数Φ=0.85）进行制造。外锅体内焊有进气挡板与排冷凝水管。
面粉炒制夹层锅进汽部分由截止阀，管路组成，压力表、安全阀安装在锅体一侧。
排水部分由锅底部疏水阀组成。
立式机架由钢压制、焊接与外锅体上。
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