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电加热鸡肉夹层锅

产品特点:
电加热鸡肉夹层锅从外形结构上可分可倾斜式出料、固定式立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。可根据客户的需要带保温层或锅盖。
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产品介绍

电加热鸡肉夹层锅从外形结构上可分可倾斜式出料、固定式立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。可根据客户的需要带保温层或锅盖。

电加热鸡肉夹层锅将锅刷洗干净,投入物料,应先注入导热油,接通电源,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭电源。可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。
3、每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。
4、为保证导热油的清洁,应每隔3个月更换一次。
5、为保持清洁,每使用一次,即应清洗一次。
6、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。



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