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蒸煮夹层锅

产品特点:
蒸煮夹层锅是由内外双层锅体和架体组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入一定压力的蒸汽或导热油或天然气或液化气加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
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产品介绍

蒸煮夹层锅是由内外双层锅体和架体组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入一定压力的蒸汽或导热油或天然气或液化气加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

诸城市雅辰机械有限公司生产的蒸煮锅,别名又叫卤制锅,有两种大类:可倾斜(方便倒料)、立式(结实耐用)两类;加热方式有三类:分为电加热、蒸汽加热、燃气型(天然气或煤气)。锅体分内外两胆,我公司采用的是一次成型的锅体,长期使用不会发生炸锅的现象,比焊接成型的耐用。其具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型
各种蒸煮夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。本公司生产的蒸煮锅产量根据各类大小客户的产量要求,推荐不同容积产量的锅。



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