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夹层锅使用注意事项

点击次数:3345 发布时间:2017/5/23
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  1、使用蒸汽压力,不得长时间超过定额工作压力。
 
  2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸汽溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量
 
  水汽溢出为止。
 
  3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整。
 
  4、蒸汽锅在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,用进汽阀适时调整。
 
  5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
 
  6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
 
  卫生级夹层锅的相关分类:
 
  1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
 
  2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅。
 
  3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

 
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