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蒸汽行星炒锅的特点是什么?

2021-04-14      344
蒸汽行星炒锅的特点:

1. 锅体采用一次冲压而成的锅胆,整体圆度好,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅。

2. 搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现搅拌器公转与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。

3. 使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,洁净卫生、易清洗,符合国内行业认证标准。安全放心。

4. 采用变频调速,转速可以从零到高速任意调节。运行更平稳,代替人工翻炒,高配置,速度可控。

5. 全自动炒锅采用液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度,节省人工劳动力。

我司生产的蒸汽行星炒锅适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:肉制品熟食加工业(鱼子酱、肉酱、海鲜酱),月饼馅料炒锅不糊锅,调味品业(火锅底料、方便面酱料),蔬菜酱类业(辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱),酒店及快餐(食堂烧菜、熬汤),馅料炒制业(果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、阿胶)等食品加工业。
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