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卤肉高温杀菌锅哪家好?

2017-05-17      691

  卤肉高温杀菌锅哪家好?

    卤肉高温杀菌锅能够的保存烹饪食品原有的色泽、风味、口感、形态和营养成分。 新气调杀菌是针对目前普遍使用的真空包装、高温高压杀菌等常规方法存在的不足这处而开发出来的一种适合于加工各类新鲜方便食品或半成品的新技术。 在不使用任何防腐剂的情况下,通过采用原材料的灭菌化处理、充氮包装和多阶段升温的温和式杀菌方式,能够的保存烹饪食品原有的色泽、风味、口感、形态和营养成分。

  卤肉高温杀菌锅利用双罐热水循环进行杀菌,热水罐事先将热水加热到灭菌要求温度,进入灭菌罐进行灭菌,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。本设备在杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。

  卤肉高温杀菌锅设备特点:

  1、杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。

  2、杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。

  3、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。

  4、PLC程序控制,杀菌实现标准化。

  5、温度分布均一,产品品质轻松控制。

  6、无纸记录系统(可选项)。

  7、F值热分布系统(可选项)。

  肉制品高温杀菌锅售后服务:

  1、产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是雅辰机械公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。

  2、雅辰公司提供全套的安装调试、维修、培训、技术咨询等售前售后一条龙服务。 先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,公司务求使您获得zui好的产品和服务。

  3、雅辰机械公司遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系,热情欢迎国内外客商参观指导。

  肉类高温杀菌锅的大小可根据用户要求订做,有国家地方压力容器证书,您可放心和安全的使用。

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